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市场监管总局认证认可技术研究中心召开新版HACCP认证制度培训

信息来源:国家市场监督管理总局认证认可技术研究中心    发布时间:2021-12-20

   2021年12月16-17日,我中心以在线直播方式举办了新版HACCP体系认证制度培训,市场监管总局认证监管司食品农产品认证处陈恩成处长出席本次培训班。来自全国认证机构、食品生产企业等80余人参加了本次培训。

   本次培训邀请了HACCP体系认证制度修订起草组专家及行业知名专家进行讲授,围绕《危害分析与关键控制点(HACCP)体系认证实施规则》(国家认监委2021年第12号公告)编制背景、主要变化、条款理解等方面进行了讲解,并涵盖了HACCP认证机构认证过程管控、认证信息系统上报要求等内容,帮助各相关单位解决在规则实施过程中面临的问题,有效提升风险控制能力。本次培训还邀请到全球食品安全倡议组织(GFSI)总监Erica Sheward及高级技术经理Marie-Claude Quentin对国际食品安全认证发展趋势进行了介绍。

   本次培训班内容充实,老师课堂讲解深入浅出,得到了学员的广泛认可。