近日，市场监管总局认研中心联合检测、认证机构组成联合工作组，赴贵州省赤水市开展调研。

　　赤水市作为“绿水青山就是金山银山”实践创新基地，处于中国白酒金三角的核心区域，是酱香白酒生态酿造的天然宝地。近年来，酱香白酒产业成长为赤水市工业新支撑，在贵州省酱香白酒布局中赢得一席之地，同时也面临着产区品牌力不足、隐性优势难以显性化、溯源体系不健全等挑战。

　　联合工作组实地走访当地典型酒企，并与赤水市委、市政府主要领导进行了深入座谈。联合工作组实地考察赤水市3家典型酒企，深入了解酱香白酒生产工艺、生态酿造特点。考察过程中，联合工作组专家提出，要将赤水酱香白酒“酿在竹海里、藏于丹霞地”的独特生态优势，以及低纬度、中海拔、微风速、微生物、紫红泥、清洁水等核心特征，通过标准化实现原产地指标显性化，同时借助区块链溯源直观呈现给消费者，实现“隐性特征显性化，品牌价值可视化”。在座谈中，市场监管总局认研中心专家提出，依托市场监管总局认研中心在认证认可、检验检测、区块链溯源等领域的技术优势，制定出多方协作、权责清晰的品质溯源体系。该品质溯源体系通过制定酱香白酒黄金产区标准，引入合格评定手段和区块链存证技术，确保信息透明和不可篡改，并通过创新性的运行机制保证检验检测机构的独立公正性，从而提升产区整体公信力和核心竞争力。

　　赤水市委书记表示，将全力配合联合工作组工作，加快梳理技术规范，推动地方标准制定，落实“协同化、显性化、长期化”三项要求，力争在标准化领域实现对先进产区的赶超。

　　市场监管总局认研中心将继续与赤水市政府紧密合作，完善认证检测技术规范和区块链溯源实施方案，推动首批产品赋码上线，并通过央视等主流媒体进行品牌宣传，树立酱香白酒行业质量标杆，为白酒产业高质量发展提供可借鉴的“赤水样板”。